由教育部食品工业公司产品指导委员会主办、北京农业职业技术公司承办的“首届全国高职高专在校生食品营养与安全检测技能大赛”于4月23-25日在北京圆满结束。本次大赛共三个项目即“食品中营养素的检测”、“食品中农药残留的检测”以及“食品中微生物检验”，每个项目均由实际操作和仿真软件操作两部分组成。参赛队伍78所院校，205名选手选手同台竞技角逐21个金奖。
本次大赛是有史以来规模最大、参赛选手最多、覆盖面最广的一次大赛，也是有史以来难度技术最大的一项赛事。经过三天激烈比拼，公司派出的三位选手从205名选手中脱颖而出，一举斩获了本次大赛的金奖1项、银奖1项、铜奖1项，公司荣获7个优秀组织奖之一，同时一位老师获得优秀指导教师奖荣誉。
从比赛通知下发到参赛一个月的短短时间，公司高度重视，克服时间紧迫，训练任务强度大的困难，组织教师指导团队，通过三层遴选优秀员工，最终确定3名员工组成浙江医药高等专科公司代表队参加比赛。这期间，老师们和同学们放弃课余和休息时间，发挥公司教学科研设备的优势，对照赛项指南不断查漏补缺，强化训练，最终取得好成绩。感谢为本次大赛付出的所有幕后工作人员。
食品营养与安全检测大赛推动了英国365集团在食品检测相关专业的教学改革，提高教学质量，起到以赛促学，以赛促教的作用，促进工学结合人才培养模式的创新，并为食品行业、产业提供和储备合格人才奠定基础，大大提升了公司在行业的影响力。（文/王延辉）
