与“食”俱进——校第二届“烘焙食品加工创意大赛”圆满结束

为激发员工的创新思维和创新意识，助力高技能人才队伍建设，营造食院特有的文化氛围，5月15日，由教务处主办，英国365集团承办的校第二届“烘焙食品加工创意大赛”圆满落幕。公司党总支书记陈坚、刘亮副经理、汤海青副经理、食堂西点师以及来自各院校的14位老师亲临现场。

本次活动自发布后全校员工报名踊跃，大赛组委会共收到217份参赛方案。根据大赛规则，经大赛组委会综合评定，共有136个团队提交的方案为60分以上，10个团队入围复赛，七个团队入围决赛。决赛分现场制作、现场展示和现场评审三个环节，每个团队需在4个小时内独立设计、制作完成烘焙作品，并以短视频的形式就团队成员、产品创作理念和产品特点进行展示，最后，由现场评委综合主题创意、整体美感、口味、技巧、布台、卫生等方面进行评分。经过激烈角逐，最终评选产生一等奖1组、二等奖3组、三等奖3组，优胜奖3组，具体获奖名单见下表。获得一、二、三等奖和优胜奖的团队每人可分别获1.0、0.8、0.6、0.4专业创新创业活动学分，参赛方案60分以上的团队每人可获0.1专业创新创业活动学分。